Un salon informel avec vues imprenables

Appelez-nous pour réserver au: +41 (0) 22 909 6000

The Living Room

Un restaurant cosmopolite

Name: Living Room Bar and Kitchen
Address: Quai du Mont-Blanc 11, Genève, 1201, Suisse
Telephone: +41 (0) 22 909 6000

Avec des vues exceptionnelles sur le Lac Léman et le Mont Blanc, le Living Room Bar & Kitchen associe une cuisine gourmande, un service intuitif et authentique et des saveurs internationales à un cadre résidentiel chic.

Horaires d'ouvertures
Brunch

Tous le samedis et dimanches de 11h à 15h. Réservation obligatoire.

Brunch basket

Brunch à emporter disponible tous les jours de 9h à 17h. Réservation 2 heures à l'avance.

Private Dining

Tous les jours pour le déjeuner et le dîner . Réservation obligatoire.
Achetez le chèque-cadeau du Living Room Bar & Kitchen!

Brunch

Brunch Menu

2 Plats par personne 56.-

2 Boissons chaudes | 2 Jus de fruits frais

3 Plats par personne | 63.-

2 Boissons chaudes | 2 Jus de fruits frais

3 Plats par personne | 69.-

2 Boissons chaudes | 2 Jus de fruits frais | 1 Mimosa

Le Coté Detox

Toast d'avocat

Oeuf poché, caviar de grains de moutarde

Sunrise granola bowl

Granola maison, yaourt à la grecque allégé, fruits rouges

Vitamines plate

Assiette de fruits de saison, sorbet

Ceviche

Leche de tigre, avocat, coriandre

Soupe de légumes du marché

Les Classiques

Pain perdu

Chantilly et fruits rouges | Sauce caramel

Gaufre maison au sucre

Chantilly et sauce chocolat chaud | Chantilly et fruits rouges

Pancakes

Sauce chocolat chaude | Sirop d'érable

Egg-sclusive

Oeufs Bénédicte

Deux œufs pochés, Muffins , Sauce hollandaise | Choix de jambon, Epinards, Saumon fumé

Skillet Hash

Oeufs au plat, rösti, oignons confits, épinards sautés, nduja, gruyère râpé

Œufs pochés

Espuma fondue moitié-moitié, champignons des bois

La sélection du Chef

Plat du jour

Schnitzel

Confiture d'airelles, écrasés de pomme de terre

Brunch burger

Oeuf brouillé ciboulette, cochon de jussy effiloché, cheddar et Philadelphia

Gnocchis au charbon végétal

Herbes aromatiques, fruits croquants

Salades

Salade Caesar

Poulet mariné et grillé, Parmesan, Croutons

Salade de pousses d'épinards

Betterave sautée au soja, champignons de Paris, vinaigrette au sésame

Desserts

Cheesecake

Beurre de cacahuète salé | Chocolat au lait

Pomme reine des reinettes au four

Caramel, fruits secs

Freakshake

Café, vanille

Moelleux Chocolat Philippe Pascoët

Brunch Boissons

Jus d'orange ou pamplemousse

Jus detox

Expresso | Café allongé

Latte | Cappuccino

Thé

Mimosa

Bloody Mary

Verre de champagne brut

Rosé

Brunch Basket

Brunch basket

Une boîte de 6 œufs travaillés

2 œufs brouillés aux fines herbes, 2 œufs mimosa à la truite (Œuf dur concassé, dés de truite, mayonnaise), 2 œufs sucrés fraises, rhubarbe, hibiscus

Sèche de Calvin

Viande des grisons, gruyère

Cœur de saumon fumé

Lamelle de concombre, Philadelphia cheese, œufs Avruga, citron

Salade concombre

Féta, melon, pastèque, menthe

2 parts de flan

Assortiment de minis viennoiseries et boule de pain

Jus de fruits frais

Orange, pamplemousse, tomate, abricot ou pomme

Ice tea maison

Bouteille de vin (sur demande)

Réservations

CHF 55 par personne sans alcohol | CHF 65 par personne avec mini bouteille de vin

+41 (0) 22 909 6065 | livingroom.geneva@ritzcarlton.com

Private Dining

Entrée

Truite Fumée

Concombre, Lait fermenté, Livèche

Plats

Brochet croustillant

Asperges rôties, Cresson

Poitrine de cochon de Jussy

Haricots verts, Giroless, Myrtilles

Dessert

Fraises

Mousseline, Gaufrette feuilletée, Huile, Basilic, Poivre du Costa Rica

Réservez votre expérience

+41 (0) 22 909 6000 | reservationsgeneva@ritzcarlton.com

Réveillon

Menu Réveillon CHF 159.- per personne

Lentilles de Sauverny

Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de Clémentine, Pomme Verte

Saint Pierre Grillé, Potiron Glacé, Carottes Chantenay

Filet de Bœuf, Croustillant de Pomme de Terre, Salsifis Brulée, Jus de Bœuf Truffé

Fromage Suisse Cuisiné

Notre chariot de Bûches signatures

Accord Mets & Vins CHF 49-. per personne

Aagne, Riesling-Silvaner des Grisons

Côte de Bordeaux, Satellite, Olivier Techer

Laurent Perrier Brut

Le Chef Formé dans les meilleurs restaurants suisses et français, le chef Rosario Abramo utilise des produits locaux, en circuit court, qui définissent sa philosophie culinaire.

Le Restaurant Ouvert toute la journée, le restaurant est un lieu privilégié sur les rives du Lac pour déguster des plats sains, dans un décor chic et informel.

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